学校食堂管理存问题 家长投诉“12345”促整改

发表时间: 2021-02-23

     “我们家孩子就读的市一高新校区食堂里的饭菜不卫生而且特别贵,孩子几次都吃了拉肚子,很多学生家长也都反映孩子有吃坏肚子打针的情况,现在家长们都特别担心,希望有关部门能尽快给我们家长一个答复。”近日,市民李先生代表学生家长致电市12345政府服务热线投诉。

      “12345”话务员了解情况后,按例行程序形成工单,立即由调度人员派送至市教育体育局。据了解,市一高立即联合经营管理方——市发投公司实地深入调查食堂卫生及饭菜问题。随后,市一高以稳定为主,不等不靠,立即行动,采取了一系列措施。一是指派负责新校区的副校长李云亮先后两次组织召开由发投公司负责人、餐饮公司经理、物业公司经理、学生家长、校方有关人员以及承建方公司负责人等参加的综合协调会议,就餐饮、物业中存在的问题,进行逐项分析,并拿出相应的整改措施。二是组织召开年级主任和班主任会议,从正面引导学生及家长,进行化解矛盾。三是委派副校长李云亮、甘玉杰以及相关人员于9月25日上午到市教体局协助接访家长,耐心做好解释工作。四是督促发投公司,指导餐饮公司参照市一高归德路校区饭菜价格,对饭菜价格进行重新核准,并张榜公布;两栋餐厅一层窗口全部开放,合理设置窗口;将餐厅销售的垃圾食品全部撤掉,增加米饭、面食、炒菜等日常品种;对反映的重复刷卡问题,一经发现,罚款500—5000元,并把多刷的费用立即退还给学生;邀请食药监部门驻校指导,督促整改卫生问题。

        此外,9月25日下午,针对家长反映的问题,副市长岳爱云带领市教体局、市发改委、市发投公司、市环保局和示范区食药监局等单位进行了现场办公,就市一高新校区餐饮、住宿、环保等工作,要求树立安全意识、服务意识、责任意识,常抓安全工作不放松,进一步落实食品安全第一责任人制度,消除学校食品安全隐患,对存在的问题立即整改,三天见效果,确保广大师生身心健康和生命安全,全力做到让家长放心、学生满意。

       调查处理结束后,话务员及时与李先生进行了沟通回复。“感谢政府、感谢12345政府服务热线,帮助我们家长及时解决了问题,我们对这个结果很满意,果真是"12345,有事找政府"。”李先生在“12345”政府服务热线的回访电话中高兴地说。

我们的解决方案

由派驻教育局纪检监察组牵头组成阳光食堂领导班子,充分发挥派的权威、驻的优势、督的职能,会同教育局紧盯食材采购、日常管理、财务收支等重点环节,组建专业化团队,采用“学校阳光食堂综合智能服务监管系统”,推行“制度+科技+人”数智监管模式,有效防控学校食堂领域腐败风险点。

1、实行在线竞价系统确定供应商,减少人为因素干预

在综合智能服务平台上学校定期发布招标信息,供应商在平台报价,学校按规定中标规则,定期组织监委会、家委会代表进行开评标见证,根据平台自动比对报价确定供应商,严格执行中标程序,减少人为干预,避免学校负责人被供应商围猎,有效规避了廉政风险。并且在疫情期间实现了采供双方线上不见面招投标。通过市场的充分竞争,食材的品质与价格也公开合理,实惠实在,得到家长认可。

2、学生与教师采购彻底分开,避免教师挤占学生伙食费

在综合智能服务平台上,学校食材采购订单,必须把学生与教师的分开,分开下单、分开配送、分开验收、分开对帐、分开结算,避免教师挤占学生伙食费。

3、智能核磅秤验收,拍照称重,客观真实,避免以次充好短斤缺量

智能核磅秤能系统称重,禁止手工调高重量;配有摄像头对食材拍照,对食材品质进行监控;双方签字确认,打印验收清单,利用大数据系统判定食材质量和规格。验收过程透明,客观真实,避免以次充好,避免短斤缺量,有效化解监管难问题。

4、系统对帐,系统结算,落实资金系统监管,避免不明支出

  启动银行专项帐户,统一收费,坚持公益非盈利性,严格落实食占比分配,所有支出成本都通过系统,资金明细全程监管,确保学生家长交的伙食费,最大限度吃到孩子的嘴里去。

         通过本项目将学校食材采购纳入全程监管体系,形成了“学校发布招标、供应商在线报价,学校在线开标,系统自动生成订单、溯源自动集成、核磅智能验收、公开财务结算”的食堂全流程管理。真正做到了“供应商阳光、食材品质阳光、采购价格阳光、配送过程阳光、食材检测阳光、称重验收阳光、财务结算阳光、日常操作阳光”的八大食品安全阳光模式,进一步深化了疫情防控期间供给侧改革,防控廉政风险,形成“政府主导、部门联动、学校落实、共治管理”的新型校园食品安全工作机制,助推公开、公平、公正、温暖的“阳光食堂”建设,确保校园食品安全零事故,办好人民满意教育。



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